1 melhor vaga de chefe de fila para paraná (Contratando agora!)

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1 h
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BETPR CONCESSIONARIA DE LOTERIAS DO ESTADO DO PARANA SPE LTD —Curitiba, PR
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chefe de fila jobs near paraná

O Maître é responsável por coordenar e supervisionar a equipe de atendimento do restaurante, garantindo a excelência no serviço prestado aos hóspedes e clientes. Atua na organização das operações do salão, distribuindo atividades, acompanhando o desempenho da equipe e assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e atendimento estabelecidos pelo hotel.

Principais responsabilidades:

Coordenar e orientar a equipe de garçons, cumins e demais colaboradores do salão;
Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação dos hóspedes;
Organizar a operação do restaurante, eventos e serviços de alimentos e bebidas;
Acompanhar a montagem, limpeza e organização do salão;
Controlar escalas, distribuição de tarefas e apoio à equipe durante a operação;
Solucionar ocorrências e atender solicitações especiais dos clientes;
Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
Apoiar treinamentos e o desenvolvimento da equipe.
Demais atividades correlacionadas;

Requisitos:

Ensino Médio Completo;
Conhecimento e experiência do pacote office;
Experiência profissional comprovada como Chefe de Fila ou Maitre;
Conhecimento na harmonização de bebidas com os pratos do menu;
Desejável idioma inglês ou espanhol nível intermediário;
Desejável curso de etiqueta;
Desejável cursos de vinhos.
Desejável curso técnico de gastronomia.
Conhecimento em atendimento ao cliente, gestão de equipes e operação de restaurantes;
Boa comunicação, liderança, organização e foco em resultados;
Disponibilidade de horário.

Salário e horário a combinar em entrevista.

Pagamento: R$4.719,00 - R$5.299,00 por mês

Benefícios:

Pergunta(s) de seleção:

Idioma:

Local do trabalho: Presencial