20 melhores vagas de de cozinha para lauro de freitas, ba (Contratando agora!)

Cozinheiro - Nutrição Produção - Aeroporto
Rede D'Or São Luiz —Lauro de Freitas, BA
- Hospital
- Ensino Médio
- Cozinha
- Vale-transporte
- Assistência médica
Confeiteiro( GBarbosa)-Lauro de Freitas/BA
Cencosud Brasil —Lauro de Freitas, BA
- Escritório
- Ensino Médio
- Limpeza
- Participação nos lucros
- Vale-transporte
Há 14 dias
Cozinha Industrial
Lemos passos —Simões Filho, BA
- Habilidade de Comunicação
- Cozinha
- Vale-transporte
- Assistência médica
Candidatura rápida
Subchefe de Cozinha
NUCLEO DE FORMACAO RECRIARH LTDA —Salvador, BA
- R$ 4.400 por mês
- Controle de qualidade
- Cozinha
- Vale-transporte
Cozinheira (o) Restaurante
CONECTA ASSESSORIA EM GESTAO LTDA —Salvador, BA
- R$ 2.600 por mês
- Tempo integral
- Limpeza
- Restaurante
- Cozinha
- Vale-transporte
COZINHEIRO - Imbuí (Desenvolver VC)
Jobbol —Salvador, BA
- R$ 2.600 por mês
- Tempo integral
- Gestão
- Ensino Médio
- Gestão de Equipe
- Vale-transporte
Ajudante de Cozinha
Lemos passos —Simões Filho, BA
- R$ 1.700 – R$ 1.800 por mês
- Ensino Médio
- Limpeza
- Cozinha
- Assistência médica
- Assistência odontológica
Candidatura rápida
Chefe de Cozinha
NUCLEO DE FORMACAO RECRIARH LTDA —Salvador, BA
- R$ 2.800 por mês
- Ensino Médio
- Graduação
- Recursos humanos
- Vale-transporte
AUXILIAR DE COZINHA - Cia Sul (2G2M)
Jobbol —Simões Filho, BA
- Turno de 12 horas
- Desenvolvimento de Software
- Limpeza
- Cozinha
- Vale-transporte
- Assistência médica
Cozinheiro - Nutrição Produção - Hospital Aeroporto
Rede D'Or São Luiz —Salvador, BA
- Hospital
- Ensino Médio
- Vale-transporte
- Assistência médica
Há 1 dia
CHEF DE COZINHA
Jobbol —Camaçari, BA
- Tempo integral
- Ensino Médio
- Limpeza
- Cozinha
Cozinheiro (a) Delicatessen
CONECTA ASSESSORIA EM GESTAO LTDA —Salvador, BA
- R$ 2.500 por mês
- Tempo integral
- Cozinha
- Vale-transporte
- Assistência odontológica
Sous Chef de Cozinha Senior
Arttha Gestão & RH —Salvador, BA
- R$ 5.300 por mês
- Hotelaria
- Hotel
- Graduação
- Vale-transporte
- Assistência médica
Há 8 dias
AJUDANTE DE COZINHA (Irma Dulce)
Jobbol —Salvador, BA
- Tempo integral
- Ensino Médio
- Limpeza
- Cozinha
CHEF DE FILA - Maré - Sem experiência
Jobbol —Salvador, BA
- Tempo integral
- Sem necessidade de experiência
- Ensino Médio
AUXILIAR DE COZINHA - Ribeira
Jobbol —Salvador, BA
- Tempo integral
- Higienização
- Ensino Médio
- Restaurante
AGENTE DE HIGIENIZAÇÃO - Boca do Rio (Irma Dulce)
Jobbol —Salvador, BA
- Tempo integral
- Ensino Médio
- Limpeza
COZINHEIRO DE PRODUÇÃO - Centro Histórico
Jobbol —Salvador, BA
- Tempo integral
- Ensino Médio
- Limpeza
- Restaurante
MOTORISTA - Cia Sul (2G2M)
Jobbol —Simões Filho, BA
- Turno de 12 horas
- Desenvolvimento de Software
- Limpeza
- Vale-transporte
- Assistência médica
AJUDANTE DE COZINHA
Jobbol —Camaçari, BA
- Tempo integral
- Ensino Médio
- Cozinha

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Cozinheiro - Nutrição Produção - Aeroporto

Rede D'Or São Luiz -
Lauro de Freitas, BA

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Detalhes da vaga

Benefícios

Vale-transporte
Assistência médica
Assistência odontológica
Previdência privada
Seguro de vida

Qualificações

Ensino Médio
Preparo de refeições
Preparo de Alimentos

Descrição completa da vaga

Lauro de Freitas, BA
A empresa aceita candidaturas de Lauro de Freitas e cidades próximas

Auxiliar/
Operacional

A combinar

Regime CLT

Detalhes da vaga

Requisitos:

Formação: Ensino Médio Completo;

Experiência na função.

Atividades:

Preparar refeições e sobremesas de pacientes, colaboradores, acompanhantes e visitantes, de acordo com o cardápio, sob supervisão de nutricionista, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, de modo que assegure qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação;

Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardápios estipulados, obedecendo às técnicas dietéticas de preparo e às normas de higiene que a situação requer;

Efetuar controle de quantidade e qualidade dos ingredientes utilizados nas preparações;

Manter higiene pessoal ao manusear alimentos e bebidas;

Manter o corpo, as roupas e os calçados limpos e preparados para o trabalho, antes e durante o manuseio dos alimentos e bebidas;

Higienizar as mãos, as unhas e os antebraços antes de realizar suas atividades;

Respeitar as regras com relação ao afastamento do profissional de atividades de manipulação de alimentos, em caso de ferimentos e outras afecções na pele que propiciem contaminação;

Identificar e desenvolver hábitos no trabalho que previnam a contaminação dos alimentos;

Prevenir a contaminação dos alimentos;

Manter as bancadas de trabalho, os equipamentos e os utensílios em condições higiênico-sanitárias adequadas conforme as boas práticas, a legislação pertinente e as recomendações fornecidas pelos fabricantes dos produtos para higienização dos equipamentos e utensílios;

Limpar e sanitizar as bancadas de trabalho, os equipamentos e utensílios;

Higienizar os alimentos de acordo com a legislação, as boas práticas e as instruções específicas de rotulagem;

Manusear alimentos, observando condições apropriadas, inclusive quanto ao uso de luvas, tábuas de corte e outros utensílios;

Preparar os alimentos com utensílios adequados e em superfícies higienizadas;

Identificar a ocorrência de vetores e pragas, e aplicar procedimentos operacionais para prevenir a infestação de acordo com a legislação e as boas práticas;

Orientar, executar e eventualmente auxiliar no pré-preparo de alimentos e refeições, escolhendo os cereais, descascando, lavando e picando verduras, legumes, tubérculos e frutas; limpando e cortando carnes;

Preparar os alimentos;

Aplicar os processos de cocção utilizando os produtos alimentícios específicos das receitas;

Empregar as técnicas de combinação de alimentos de acordo com cor, textura, aroma, paladar e aspecto visual;

Preparar os pratos, observando os critérios de: higienização dos gêneros alimentícios, corte, gramaturas e métodos de cocção;

Empregar de forma adequada as técnicas de manipulação e processamento dos alimentos;

Pôr em prática as técnicas adequadas de utilização de sobras limpas na cozinha;

Medir, registrar e ajustar a temperatura no armazenamento e processamento de forma a promover a inocuidade dos alimentos;

Utilizar termômetro e registrador de temperatura;

Conhecer os limites críticos para temperatura e tempo de armazenamento, processamento e serviço de acordo com as boas práticas e a legislação pertinente;

Medir e registrar o tempo e a temperatura e, se necessário, aplicar e documentar as ações corretivas para atender as boas práticas;

Aplicar as técnicas de manutenção dos alimentos até o consumo (quentes ou frios);

Conhecer os ingredientes e insumos básicos da cozinha e as alternativas de substituição.

Outras informações:

Local de trabalho: Hospital Aeroporto.

Escala de trabalho: (5X2) 07:00 17:00

Disponibilidade para treinamento.

Requisitos

Escolaridade miníma

Ensino Médio (2o. Grau) completo

Benefícios

Assistência médica

Assistência odontológica

Convênio com empresas parceiras

Programa de treinamentos

Refeitório

Seguro de vida

Vale-transporte

Desconto em produtos

Conheça a empresa Rede D'Or

Fundada em 1977 como “Cardiolab”, atualmente conta com 75 hospitais próprios e 3 sob gestão, além de 55 clínicas oncológicas, nos estados do RJ, SP, MG, PE, BA, MA, SE, CE, AL, PB, PR, MS, PA e DF.

Gerencia diferentes marcas, tendo presença mais marcante no Rio de Janeiro, com a marca “D’Or”; em SP, com “São Luiz”; em PE, com “Esperança”; no DF, com “Santa Luzia” e “Santa Helena”; no MA, com "UDI"; na BA, com "São Rafael"; em SE, com "São Lucas"; no PR, com “Santa Cruz”; em MG, com “Biocor”, em MS, com "Proncor”, em PB, com “Nossa Senhora das Neves”, em CE com “São Carlos”, além da marca premium "Star" nos estados do RJ, SP e DF.

Em 23 de dezembro de 2022, a proposta de valor da Rede D’Or foi reforçada significativamente com a consumação da combinação de negócios com a SulAmérica – a maior seguradora do Brasil e uma das maiores operadoras de saúde do país. Com atuação nos segmentos de seguro saúde e odonto, vida e acidentes pessoais, gestão de ativos e previdência privada, a SulAmérica conta com mais de 4 mil pessoas colaboradoras e possui mais de 7 milhões de clientes distribuídos por todo Brasil.

Acreditamos na responsabilidade em contribuir para uma sociedade mais justa, inclusiva e com igualdade de oportunidades, por isso, todas as nossas vagas estão abertas a pessoas de diferentes perfis e contextos, inclusive pessoas com deficiência.

Se você é uma pessoa qualificada, de perfil inovador e sintonizada com o que há de mais atual em sua área de atuação, junte-se à nossa equipe.

Oferecemos mais que vagas de trabalho, oferecemos oportunidades para você fazer a diferença.

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Requisitos

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