Assegurar a limpeza, higienização e organização da cozinha, utensílios, áreas de apoio e equipamentos, contribuindo para a manutenção dos padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência no serviço prestado pelo hotel.
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Lavar louças, utensílios, panelas e equipamentos da cozinha com eficiência e cuidado, seguindo check lists e normas internas.
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Manter limpas as áreas de produção, piso, bancadas, câmaras frias e depósitos.
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Apoiar na organização dos materiais e utensílios em seus devidos locais.
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Recolher e descartar corretamente os resíduos de acordo com as normas de higiene.
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Auxiliar na montagem e desmontagem de áreas de apoio (ex: eventos, room service ou buffet).
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Repor materiais de limpeza e comunicar necessidades de manutenção ou reposição.
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Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e normas da Vigilância Sanitária.
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Ensino Médio Completo
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Cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
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Tempo de experiência para desempenhar a atividade: completo 6 meses a 1 ano
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Vivência anterior com experiência em limpeza e higienização de cozinhas profissionais, hotéis, restaurantes ou similares.
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Vale-transporte
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Salvia (Telemedicina | Tele-especialista)
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Wellhub (Antigo Gympass)
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Plano de Saúde
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Plano Odontológico
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Folga no aniversário
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Refeição no local
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Descontos em hospedagens da rede
