3 melhores vagas de subchefe de cozinha para porto alegre, rs (Contratando agora!)

Subchefe de Cozinha - Paraná
A! Carreira —Porto Alegre, RS
- R$ 4.000 – R$ 4.500 por mês
- Gestão
- Gestão de Equipe
- Cozinha
- Vale-transporte
- Assistência médica
Candidatura rápida
SUBCHEFE DE COZINHA - Chácara das Pedras (RH Cursor)
Jobbol —Porto Alegre, RS
- R$ 2.500 por mês
- Tempo integral
- Ensino Médio
- Recursos humanos
- Limpeza
- Vale-transporte
Subchef- Roister
A! Carreira —Porto Alegre, RS
- R$ 2.200 – R$ 5.100 por mês
- Cozinha
- Vale-transporte
- Assistência médica
Candidatura rápida

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Subchefe de Cozinha - Paraná

A! Carreira
Porto Alegre, RS

Candidatura rápida

Detalhes da vaga

Efetivo CLT
R$ 4.000 – R$ 4.500 por mês

Benefícios

Vale-transporte
Assistência médica
Vale-alimentação
Auxílio-combustível

Qualificações

Nutrição
Gestão
Gestão de Equipe

Descrição completa da vaga

Conhecimentos-Conhecimento em Gastronomia e gestão de equipe.

Formação Necessária- Técnico Profissionalizante

Atribuições- Liderar, orientar e garantir a disciplina das praças de cozinha (entradas, finalizações, chapa, fogão de massas, fogão de grelhados, fritadeira, produção e alimentação de colaboradores); • Planejar, controlar e acompanhar as contagens, bem como a programação das produções; • Registrar e acompanhar ordens de produção em sistema; • Desenvolver, padronizar e assegurar o controle de qualidade dos produtos; • Monitorar e garantir o cumprimento das rotinas de controle de CMV e inventários; • Atuar diretamente no desenvolvimento técnico e comportamental da equipe; • Criar e desenvolver novos pratos e produtos, assegurando viabilidade operacional e padrão de qualidade; • Participar ativamente de auditorias; • Conduzir e apoiar processos de recrutamento e entrevistas; • Realizar o controle do ponto eletrônico, assegurando cumprimento de horários e escalas; • Garantir o uso adequado de uniformes e Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) conforme normas de segurança;]• Executar outras atividades correlatas à área, conforme necessidade da operação.

Horário- 15h às 23h20 (1 hora de intervalo) escala 6x1 - Folga Fixa na semana e 1 domingo ao mês.

Descrição da Empresa- Empresa no segmento da Gastronomia, localizada na cidade de Curitiba (Paraná). Restaurante localizado no Park Shopping Barigüi.

Escolaridade Mínima: Curso Técnico

Formação desejada:

Alimentos, Curso Técnico
Cozinha, Curso Técnico
Gastronomia, Ensino Superior

Refeição no Local;
Plano de Saúde (após 90 dias);
Cartão Caju: R$ 273,24; Wellhub (antigo Gympass);
Conexa Saúde - Duas consultas online com nutricionista e psicólogo;
VT ou Ajuda de Custo (entre R$ 190 e R$ 250) R$ 190 (2 passagens por dia)
Voucher no dia do aniversário R$ 100,00 para utilizar no Restaurante.
Auxílio Combustível Plano de Saúde Vale Alimentação Vale Transporte

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