1 melhor vaga de gerente de manutenção para palotina, pr (Contratando agora!)

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GRSA —Palotina, PR
- R$ 2.409,55 por mês
- Cozinha
- Vale-transporte
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GRSA —Palotina, PR
Responder pelo preparo dos alimentos destinados às dietas e pela apresentação das preparações, decorações dos pratos, garantindo procedimentos e objetivos…
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Cozinheiro(a)

GRSA -
Palotina, PR

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Detalhes da vaga

Efetivo CLT
R$ 2.409,55 por mês
Há 14 dias

Benefícios

Vale-transporte
Vale-alimentação

Qualificações

Planejamento de cardápio
Preparo de Alimentos
Ensino Fundamental

Descrição completa da vaga

Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados;

Auxiliar e/ou preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré – preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;

Efetuar a cocção dos alimentos, bem como encaminhar as preparações ao balcão de distribuição, ou armazenando de acordo com os procedimentos do Manual de Higiene;

Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos;

Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;

Acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua responsabilidade;

Degustar as preparações;

Elaborar novas receitas;

Responder pelo preparo dos alimentos destinados às dietas e pela apresentação das preparações, decorações dos pratos, garantindo procedimentos e objetivos estabelecidos.

Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.

Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.

Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.

Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.

Medição de temperatura de equipamentos e produtos.

Supervisão e Orientação da equipe e das atividades Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Vale alimentação
Vale transporte
Prêmio Assiduidade
Refeição no local

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