Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?
Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN+, 60+, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porque Pessoas incríveis tornam os lugares extraordinários.
Deu match com o nosso Jeito Senac de Ser?
Então, #VenhaSerSenacMinas você também!
Importante
Para informações sobre os processos seletivos do Senac em Minas, acessar a nossa página de carreiras: https://trabalheconoscosenacmg.gupy.io/
Esta oportunidade é extensiva a pessoas com deficiência (PcD) e a pessoas reabilitadas do INSS, em alinhamento com nossos valores de inclusão e diversidade.
Responsabilidades e atribuições
Como Cozinheiro II os seus principais desafios serão:
-
Liderar a produção, garantindo qualidade e apresentação dos pratos.
-
Atuar em conjunto com o Chef Executivo e Subchefe na operação da cozinha.
-
Realizar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos conforme fichas técnicas.
-
Orientar e acompanhar a equipe de cozinha (Cozinheiros I e Auxiliares).
-
Executar preparações culinárias de maior complexidade.
-
Controlar tempos de preparo, qualidade e padrão dos pratos servidos.
-
Apoiar o planejamento da produção e sugerir melhorias nos processos.
-
Garantir as boas práticas de manipulação, armazenamento e identificação dos alimentos.
Requisitos e qualificações
Buscamos uma pessoa com:
-
Ensino médio completo;
-
Experiência na função comprovada atuando diretamente em praças.
Vai se destacar se apresentar:
-
Técnicas avançadas de cozinha (selagem, sous vide, confit, molhos clássicos, cocções diferenciadas)
-
Curso de Gastronomia.
Local e Jornada de Trabalho:
-
Belo Horizonte/MG (atuação presencial);
-
Horário de trabalho: Segunda a sexta (com disponibilidade para trabalhar em eventos aos sábados e noite) das 09:00 às 18:00.
Informações adicionais
O que oferecemos aos nossos colaboradores:
- Contrato CLT;
-
Salário compatível com o mercado;
-
Vale transporte;
-
Vale refeição ou alimentação;
-
Vale lanche;
-
Day off no mês do aniversário;
-
Convênio Médico e Odontológico;
-
Convênio com SESC;
-
Auxílio Creche - Conforme regras da política interna de benefícios;
-
Previdência privada;
-
Seguro de Vida em grupo;
-
Auxílio Funeral;
-
Bolsa estímulo (após 6 meses de admissão)
-
Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 3 meses de admissão).
Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?
Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4.0.
Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time!
Desde 1947 somos referência em educação profissional na área do comércio de bens, serviços e turismo. Diariamente encaramos desafios estimulantes, o que faz do Senac em Minas um oceano de oportunidades. Valorizamos a transparência, a inovação, a excelência, a inclusão social, a atitude empreendedora, o desenvolvimento sustentável e a educação para autonomia. Com 36 unidades por todo o estado, a instituição se destaca por sua metodologia e tradição.
