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Confeiteiro - Laguna
TIELI SUPERMERCADO LTDA —Laguna, SC
Auxiliar de Alimentação (Padaria/ Confeitaria/ Cozinha) - Combo Tubarão
Giassi & Combo —Tubarão, SC
- Padaria
- Cozinha
- Assistência médica
- Assistência odontológica
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Auxiliar de Alimentação (Padaria/ Confeitaria/ Cozinha) - Giassi Tubarão / Vila Moema
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Auxiliar na preparação e produção de alimentos conforme orientação. Zelar pela conservação e higienização de máquinas, equipamentos e utensílios .…
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Confeiteiro - Laguna

TIELI SUPERMERCADO LTDA -
Laguna, SC

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Detalhes da vaga

Qualificações

Segurança

Descrição completa da vaga

Responsável pela produção de bolos e tortas, garantindo sabor e boa apresentação dos produtos. Deve se manter atento também, as normas sanitárias de higiêne e segurança.

Atividade

Ao adentrar o setor prezar pela boa apresentação pessoal, utilizando o uniforme limpo, bem como o EPI correto.

Verificar qual o cronograma de produção e segui-lo conforme orientação da empresa

Todos os dias, realizar a produção seguindo as receitas e fichas técnicas

Produzir bolos, tortas, recheios e outros produtos do mix com qualidade, garantindo boa apresentação e sabor

Orientar os auxiliares de confeiteiro no desempenho de suas tarefas, garantindo a execução do mix

Realiza a fabricação dos produtos, sempre visando a qualidade evitando desperdícios, perdas e quebras

Garantir que os ingredientes para o preparo dos produtos estejam dentro dos padrões exigidos pela empresa

Abastecer o forno para cozimento da massa, regula os controles para definir o tempo e temperatura do processo e acompanha o processo até obter a qualidade desejada para o produto.

Prepara os equipamentos limpando-os e removendo resíduos bem como regulando os controles de tempo do processo, velocidade dos misturadores, espessura de laminação

Garantir a distribuição correta de produtos para as filiais

Realizar com responsabilidade e organização os pedidos que produtos para a produção da confeitaria

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confeiteiro vagas para: laguna, sc

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