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Técnico de Nutrição e Dietética
REDE SANTA CATARINA —Novo Hamburgo, RS
- Limpeza
- Cozinha
- Vale-transporte
- Assistência médica
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Técnico de Nutrição e Dietética

REDE SANTA CATARINA -
Novo Hamburgo, RS

Candidatura rápida

Detalhes da vaga

Efetivo CLT
Há 7 dias

Benefícios

Vale-transporte
Assistência médica

Qualificações

Nutrição
Nutrição
Limpeza
Compras
Atualização de Sistema

Descrição completa da vaga

VAGA: Técnico de Nutrição

HORÁRIO: 13:00 - 19:00 (6x1)

REQUISITOS:

Técnico em Nutrição e Dietética (completo);

Diferencial: Vivência anterior na área de nutrição hospitalar.

ATIVIDADES E ATRIBUIÇÕES:

Apoiar o planejamento, organização e acompanhamento da produção e distribuição de refeições, garantindo o cumprimento das normas de higiene, qualidade e segurança alimentar;
Auxiliar no planejamento da produção dos setores de confeitaria, açougue, cozinha, dietas, restaurantes e copa, assegurando o atendimento dos prazos;
Realizar preparo e porcionamento de alimentos conforme cardápios definidos pelo nutricionista, acompanhando a distribuição das refeições;
Contribuir na elaboração e adaptação de cardápios e receitas, considerando aceitação, preferências e restrições alimentares dos pacientes e clientes;
Apoiar o controle de estoque, compras, recebimento de alimentos e desenvolvimento de fornecedores, garantindo conformidade com padrões técnicos;
Participar de auditorias e do monitoramento dos processos de qualidade e segurança alimentar.
Auxiliar no cálculo nutricional das refeições, testes de receitas e atualização de preparações no sistema;
Identificar perigos e pontos críticos de controle, realizando coleta de amostras, controle de conservação, etiquetagem e armazenamento adequado dos alimentos;
Zelar pela limpeza, organização e conservação do ambiente, utensílios e equipamentos;
Apoiar o controle higiênico sanitário dos colaboradores, ambientes, materiais e utensílios da cozinha;
Cumprir normas internas, procedimentos de saúde, segurança do trabalho e requisitos de compliance;
Executar outras atividades relacionadas ao cargo, conforme orientação da liderança imediata.

Escolaridade Mínima: Curso Técnico

Formação desejada:

Nutrição e dietética, Curso Técnico

Vale Transporte
Estacionamento
Prêmio Assiduidade
Convênio Médico
Convênio Farmácia
Total Pass

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