Vaga: Subgerente de Restaurante – Rede Taisho
Você gosta de liderar pessoas, atender clientes e ver a casa cheia e funcionando redondinha? Na Rede Taisho, você será um dos protagonistas da operação, garantindo que cada serviço seja uma experiência memorável para nossos clientes e para o time.
Como Subgerente de Restaurante, você será o braço direito do Gerente da loja, atuando lado a lado no salão, no atendimento e na gestão da equipe. Buscamos alguém que queira crescer conosco, que goste de desafios e que tenha paixão por servir bem.
O que você vai fazer no dia a dia
- Auxiliar o Gerente da loja em todas as rotinas de atendimento, operação de salão e atividades administrativas.
- Liderar e coordenar a equipe, garantindo que todos saibam o que fazer, como fazer e em que ritmo fazer.
- Cuidar da gestão do salão e do atendimento, assegurando que o cliente seja bem recebido, bem atendido e queira voltar.
- Acompanhar o fluxo de clientes, organizar filas, mesas e prioridades de atendimento.
- Apoiar na abertura e fechamento da casa, conferindo caixa, controles internos e organização geral.
- Ser exemplo para o time, mostrando na prática postura profissional, respeito, agilidade e foco em resultados.
- Tomar decisões rápidas no dia a dia, mantendo o controle emocional mesmo sob pressão.
Quem é você (perfil que buscamos)
Queremos alguém que se identifique com o ritmo do restaurante e com o contato constante com pessoas:
- Possui vivência na área de atendimento e gosta de lidar com o público.
- Tem experiência em funções de liderança em restaurantes (pré-requisito).
- Consegue manter o autocontrole e o controle emocional em momentos de alta demanda.
- Tem aptidão no trato com pessoas e facilidade em criar um ambiente respeitoso e motivador.
- É organizado(a), prático(a) e focado(a) em ação, sem deixar as tarefas acumularem.
- Possui boa comunicação e habilidade de relacionamento interpessoal com equipe, gerência e clientes.
- Demonstra presteza na tomada de decisão e consegue conduzir bem as rotinas operacionais.
Requisitos
- Mínimo de 3 anos de experiência na área de gestão, preferencialmente em restaurantes.
- Experiência comprovada em liderança de equipe de atendimento e/ou salão.
- Disponibilidade para atuar em escala 6x1 e em horário noturno.
Jornada de trabalho
- Escala: 6x1 (1 folga na semana e 1 domingo por mês)
- Segunda a sexta: 15h30 às 22h30
- Dobras aos sábados, domingos e feriados, conforme necessidade da operação;
- Banco de horas conforme necessidade da operação
Benefícios
- Refeição no local
- Vale-transporte
- Vale-Mercado Sodexo (R$ 100,00)
- Convênio com sindicato (Sindhotéis)
- Gorjetas
- Adicional noturno
- 13º salárioAlém dos benefícios, você terá a oportunidade de fazer carreira em uma rede consolidada
, com ambiente dinâmico, aprendizado constante e possibilidade de crescimento dentro da Rede Taisho.
Por que vale a pena trabalhar na Rede Taisho
- Você será parte de uma marca reconhecida, com padrão de qualidade e forte foco em atendimento.
- Atuação em um ambiente onde seu trabalho aparece: você vê o resultado da sua liderança no clima da equipe e na satisfação do cliente.
- Oportunidade de desenvolvimento em gestão de pessoas, atendimento e operação de restaurante, construindo uma base sólida para crescer profissionalmente.
Se você se identifica com esse perfil e quer assumir um papel de liderança em uma operação de restaurante estruturada e em crescimento, a Rede Taisho está pronta para te conhecer.
Envie seu currículo e venha liderar com a gente.
Pagamento: R$4.100,00 - R$4.400,00 por mês
Local do trabalho: Presencial
