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Encarregado (a) de Hortifruti
MAESTRINA SERVICE LTDA —Cristalina, GO
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- Padaria

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Encarregado (a) de Hortifruti

MAESTRINA SERVICE LTDA
Cristalina, GO

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Detalhes da vaga

Qualificações

Limpeza
Compras

Descrição completa da vaga

Empresa do varejo que visa proporcionar uma jornada de compra que envolva produtos de qualidade e que trazem conexões reais entre um atendimento acolhedor, um ambiente de trabalho pensado na transformação simples de compras para momentos especiais entre famílias e comunidade.

Responsável pelas atividades de aquisição, manutenção, organização e vendas de frutas, legumes e verduras.

Inventaria o estoque de fruta, legumes e verduras para realizar o pedido de compras para reposição os mesmos sempre que necessário.
Coordena o recebimento, e o descarregamento e a armazenagem de frutas, verduras e legumes efetuando a conferência dos mesmos.
Coordena e controla os procedimentos para redução de perdas no setor.
Coordena reposição dos produtos nas ilhas e balcões da loja.
Realiza e controla sobre estoque e preços de frutas, verduras e legumes.
Apresenta os produtos disponíveis ao freguês para auxiliá-lo na compra.
Coordena e realiza a separação, limpeza, posicionamento, fatiamento, corte e embalagem de frutas, legumes e verduras.
Repõe mercadorias no local adequado.
Faz remarcação de preços e afixa outras especificações nos artigos exposto à venda.
Realizar divulgações de promoções de frutas, legumes e verduras.
Realiza limpeza e higienização do setor diariamente.
Treina pessoal, e aplica medidas disciplinares.
Auxilia em outras atividades da loja, quando solicitado.
As folhagens deverão ser apresentadas de forma atraente com folhas para, regadas constantemente para demonstrar frescor.
Cuidar para que todos os produtos tenham cartazes novos, claros, com preços atualizados.
Todas as frutas e verduras com mau aspecto deverão ser separadas para aproveitamento na cozinha, confeitaria ou refeitório ou jogadas nas perdas.
As cores dos produtos devem ser usadas como decoração. Procurar formar contraste s (verde, amarelo, vermelho, laranja etc...)
Planejar as compras, avaliar resultados.
Fornecer aos clientes orientação constante, sobre produtos expostos, tais como propriedades, modo preparo, como avaliar seu estado etc...
Treinar e formar o pessoal e toma outras medidas, como promoção, transferência, dispensa e aplicação de medidas disciplinares.
Auxiliar em outras atividades sempre que solicitado.

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