Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.
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Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
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Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas;
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Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes;
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Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína;
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Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas;
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Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas;
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Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo;
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Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos;
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Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
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Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
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Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
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Ter habilidade para lidar com pessoas;
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Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes.
- Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.
- Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias.
- Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo.
- Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação.
- Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.
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Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
- Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
- Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
- Comunicação para atendimento ao cliente.
- Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.
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Rede de Assistência Familiar
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Tele Medicina e Tele Psicologia
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Plano Odontológico
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Clube de Vantagens
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Descontos em Farmácias
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Cartão Convênio
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Programas de Premiação
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Seguro de Vida
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Assistência Funeral
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Acompanhamento de Gestantes
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Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
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Alimentação no Local
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Plano de Carreira
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Descontos em Sites Parceiros
Escala 6x1
7h20 diárias
