Hotel busca profissional Chefe Executivo de Cozinha em Guarujá (Praia de Pernambuco).
Accor é uma multinacional francesa que opera uma vasta rede de hotéis e serviços relacionados à hospitalidade. A empresa é conhecida por suas diversas marcas que atendem a diferentes segmentos de mercado, desde luxo até opções econômicas.
Responsabilidades:
Garantir o acompanhamento e controle da produção e estoque da cozinha, sempre em conformidade com as normas de segurança alimentar. Planejar, supervisionar e executar preparações gastronômicas seguindo padrões de qualidade e excelência. Liderar a equipe com comunicação clara, autonomia e espírito motivador, promovendo treinamentos contínuos e o desenvolvimento profissional dos colaboradores. Garantir a valorização da diversidade cultural e a constante evolução das técnicas culinárias, explorando diferentes sabores, práticas e tendências para elevar o nível da gastronomia.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Gerente de Restaurante, Coordenador de Cozinha ou Chef de Produção podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
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Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
