Objetivo do Cargo
Garantir a excelência no atendimento do salão, coordenando a equipe, organizando o fluxo de atendimento e assegurando uma experiência de alto padrão para os clientes.
Principais Responsabilidades
- Coordenar a equipe de salão (garçons, cumins e hostess).
- Recepcionar clientes e acompanhar a experiência durante o atendimento.
- Organizar reservas, filas de espera e distribuição de mesas.
- Garantir padrão de atendimento, postura e apresentação da equipe.
- Apoiar a equipe durante períodos de maior movimento.
- Resolver reclamações e situações com clientes de forma profissional.
- Conferir limpeza, organização e montagem do salão.
- Trabalhar em conjunto com cozinha, bar e gerência.
- Acompanhar vendas e sugerir melhorias no atendimento.
- Auxiliar no treinamento e desenvolvimento da equipe.
Requisitos
- Experiência com atendimento e liderança de salão.
- Boa comunicação e postura profissional.
- Organização e agilidade.
- Facilidade para lidar com clientes e equipe.
- Conhecimento básico de operação de restaurante/café.
Diferenciais
- Experiência em restaurantes de alto padrão.
- Conhecimento em vinhos, cafés especiais ou hospitalidade.
Mais informações
Escala 6/1
Salário fixo: 3.090,00
Gorjeta: 1.200,00 (média)
+ VT
+ Alimentação no local
Indicadores Esperados
- Qualidade do atendimento.
- Organização do salão.
- Satisfação dos clientes.
- Agilidade no atendimento.
- Desempenho e postura da equipe.
Pagamento: a partir de R$4.290,00 por mês
Benefícios:
- Auxílio-combustível
- Participação nos lucros
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
