Organização Social busca profissional Estagiário na área de Gastronomia em Curitiba (Centro).
Responsabilidades:
Organizar e controlar o estoque de ingredientes. Auxiliar na gestão de compras. Manter registros de pedidos e coletas. Apoiar na atualização de cardápios. Organizar documentos relacionados à cozinha e à operação do bistrô. Auxiliar o chefe e a equipe de cozinha na execução de pratos do menu. Aprender técnicas de preparação, montagem e apresentação de pratos franceses tradicionais e contemporâneos. Participar de treinamentos e acompanhamentos diretos do chefe de cozinha, adquirindo experiência prática em todas as etapas da produção gastronômica, da mise en place à finalização dos pratos. Apoiar na preparação do espaço para o serviço de refeições, garantindo organização, limpeza e preparo adequado de ingredientes e equipamentos. Tarefas pertinentes a rotinas de Estagiário na área de Gastronomia. Para atuação na cidade de Curitiba / PR.
Atuações anteriores em Estagiário em Culinária, Estagiário em Nutrição, Estagiário em Gastronomia e Hotelaria ou Estagiário em Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior em andamento Sem experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: 1.621,00
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Vale Transporte
Informações adicionais:
#VagaUrgente
- Contrato: Estágio - Presencial.
- Período: Meio-período
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Jornada: Segunda a Sexta-feira. Das 07:00 às 13:00.
