Comande o salão com protagonismo, inspire a equipe e garanta uma experiência de consumo excepcional!
Há mais de 20 anos, o Grupo FIT domina o cenário do foodservice nos maiores aeroportos brasileiros, elevando o padrão de marcas como Heineken, Kopenhagen e Garoto. Somos uma comunidade de 1.500 colaboradores focados em manter nossa operação sempre na frente, com máxima agilidade e excelência.
Para a vaga de Líder de Vendas, buscamos um profissional apaixonado por atendimento, que saiba engajar pessoas e tenha foco total em vendas e resultados. Em nossa empresa, o Líder de Vendas é quem comanda o salão com estratégia, ritmo e protagonismo. Você atuará como a principal referência na frente de loja, garantindo que cada membro da equipe esteja alinhado para entregar experiência de alto nível e performance em todos os momentos.
Se você tem visão de dono, energia contagiante e acredita que vender bem é servir com excelência, o seu lugar é no nosso time.
Responsabilidades e atribuições
Como Líder de Vendas no Grupo FIT, você será o motor que impulsiona a performance do salão, atuando como a principal liderança comercial da frente de loja, garantindo a excelência no atendimento e a superação dos resultados operacionais.
Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:
Foco em Vendas, Performance Comercial e Resultados
Liderança Comercial: Atuar como o líder comercial da loja no salão, direcionando o foco do time para o batimento de metas diárias, rentabilidade e o aumento contínuo do ticket médio.-
Domínio do Portfólio: Dominar integralmente o cardápio, a composição de combos, as campanhas vigentes e as sugestões estratégicas de venda para servir de referência prática para a equipe.
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Análise de Indicadores: Acompanhar e analisar criticamente os indicadores de performance individuais e coletivos, tais como: vendas por colaborador, giro de produtos, taxas de conversão, entre outros KPIs de salão.
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Venda Consultiva: Motivar, capacitar e treinar continuamente o time de atendimento para atuar com técnicas de venda consultiva (upselling e cross-selling), aliando abordagem comercial à hospitalidade.
Gestão do Salão e Fluxo Operacional
Coordenação de Equipes: Coordenar e orientar em tempo real todo o time de salão (Garçons, Atendentes, Cumins, Operadores de Caixa e Auxiliares de Limpeza), garantindo o cumprimento dos padrões de serviço e máxima agilidade.-
Supervisão do Turno: Supervisionar de perto a organização, a atmosfera e o funcionamento geral do salão durante todo o turno, agindo rápido para corrigir gargalos ou filas.
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Rotinas de Loja: Apoiar e liderar os processos de abertura, montagem do salão e fechamento da loja, com atenção extrema a todos os detalhes estéticos e operacionais.
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Prevenção de Perdas: Controlar rigorosamente as datas de validade, as condições de armazenamento no salão e o índice de perdas/desperdícios de insumos e bebidas.
Compras, Custos e Controle de CMV
Suporte a Suprimentos: Apoiar ou realizar o controle de compras locais e insumos administrativos junto à gerência geral e fornecedores parceiros.-
Monitoramento de CMV: Monitorar o consumo de materiais e o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) relacionado ao salão, propondo ações práticas para otimizar as margens de lucro da unidade.
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Giro de Estoque: Avaliar o giro de produtos expostos ou estocados na frente de loja, sinalizando itens com baixa saída e sugerindo ações promocionais estratégicas à gerência.
Liderança, Engajamento e Desenvolvimento
Ponte de Comunicação: Atuar como o principal elo de conexão e alinhamento entre a equipe operacional do salão e a liderança geral da loja.-
Cultura de Feedback: Acompanhar de perto o desempenho individual dos colaboradores na ponta, aplicando feedbacks de orientação e identificando necessidades de novos treinamentos.
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Reuniões de Turno: Conduzir os alinhamentos diários e reuniões de turno com energia contagiante, clareza na transmissão das metas e engajamento da equipe.
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Parceria com o RH: Multiplicar e aplicar treinamentos técnicos e comportamentais em conjunto com o time de Gente & Gestão, fortalecendo a cultura corporativa e a capacitação do time.
Controle, Operação e Segurança de Caixa
Rotinas Financeiras: Garantir o perfeito funcionamento das ilhas de caixa da loja, supervisionando as rotinas de abertura, sangrias, fechamento e conferência de valores.-
Capacitação em PDV: Treinar os operadores nos processos de atendimento, roteiro de abordagem ao cliente no momento do pagamento e uso correto do sistema de vendas (PDV).
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Solução de Divergências: Atuar diretamente na resolução de divergências financeiras ou problemas sistêmicos no caixa, garantindo a total confiabilidade e integridade das informações fiscais.
Requisitos e qualificações
Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:
Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.-
Habilidades Técnicas: Capacidade analítica para entender de metas, ter disciplina e focar em resultados.
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Habilidades Comportamentais: Saber engajar equipes, sustentar o ritmo e puxar o time para o resultado. Visão de que o salão é o palco da experiência do cliente e o coração do resultado da loja.
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Conhecimentos: Familiaridade com indicadores de performance e gestão de custos é um diferencial.
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Experiência Desejável: Comprovada em liderança de salão e paixão por atendimento e vendas.
Informações adicionais
Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT no aeroporto de Goiania
Salário: R$ 1.937,43
Benefícios: Vale transporte + refeição no local + gorjeta + adicional assiduidade
Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).
Turnos disponíveis:
Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.
Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração. Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.
No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.
Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui. Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada.
