A Brasileirice está em busca de um(a) Gerente de Loja com experiência em gestão de equipes e operações de alimentação para atuar em nossa unidade localizada em shopping em Blumenau.
Buscamos um profissional comprometido, com perfil de liderança, foco em resultados e paixão por atendimento ao cliente.
Principais Responsabilidades
* Gerenciar toda a operação da loja, garantindo o cumprimento dos padrões da empresa;
* Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe operacional;
* Realizar escalas de trabalho, controle de ponto e gestão de férias;
* Acompanhar indicadores de vendas, produtividade e desempenho;
* Garantir a excelência no atendimento ao cliente;
* Controlar estoque, perdas, desperdícios e inventários;
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e organização da unidade;
* Realizar pedidos de compras e acompanhar abastecimento de insumos;
* Elaborar relatórios gerenciais e prestar contas à diretoria;
* Atuar diretamente na solução de problemas operacionais e gestão de conflitos.
Requisitos
* Experiência comprovada como gerente, coordenador ou líder de operações em restaurantes, fast food ou alimentação;
* Experiência em gestão de equipes;
* Conhecimento em indicadores de desempenho (vendas, CMV, ticket médio, perdas e produtividade);
* Disponibilidade para trabalhar em escala de shopping;
* Boa comunicação, liderança e capacidade de tomada de decisão;
* Conhecimento básico de informática e sistemas de gestão.
Diferenciais
* Experiência em redes de fast food;
* Conhecimento em controle de custos e gestão financeira de unidade;
* Formação em Administração, Gestão Comercial, Processos Gerenciais ou áreas correlatas.
Oferecemos
* Salário compatível com a função;
* Bônus por metas e desempenho;
* Oportunidade de crescimento profissional;
* Ambiente de trabalho dinâmico e em expansão.
Local de Trabalho
Blumenau – SC (Shopping
Pagamento: R$1.783,75 - R$6.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Celular da empresa
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
