Descrição da função:
O Encarregado de Frios é responsável por supervisionar e coordenar as atividades do setor de frios, garantindo a correta manipulação, armazenamento e exposição de produtos perecíveis, assegurando a qualidade, segurança alimentar e um excelente atendimento ao cliente.
Principais responsabilidades:
- Liderar, orientar e acompanhar a equipe do setor de frios
- Garantir o abastecimento e a correta exposição dos produtos (balcão e autosserviço)
- Controlar validade, conservação e armazenamento adequado dos produtos
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Acompanhar temperaturas de câmaras frias e equipamentos
- Realizar pedidos de mercadorias e controlar o estoque
- Atuar na prevenção de perdas e quebras
- Garantir a limpeza e organização do setor e equipamentos
- Prestar suporte no atendimento ao cliente, realizando cortes, fatiamentos e pesagem quando necessário
- Acompanhar indicadores de vendas e desempenho do setor
Requisitos:
- Ensino médio completo
- Experiência anterior no setor de frios ou perecíveis
- Conhecimento em manipulação de alimentos e boas práticas de higiene
- Experiência com liderança de equipe será um diferencial
Competências desejadas:
- Atenção aos detalhes
- Organização
- Liderança
- Agilidade
- Comprometimento com qualidade e segurança alimentar
Pagamento: R$1.518,00 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
- Convênios e descontos comerciais
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
