Vaga: Chefe de Cozinha – Barra da Tijuca/RJ
Estamos em busca de um profissional comprometido, organizado e com experiência em liderança de cozinha para atuar como Chefe de Cozinha em restaurante corporativo na Barra da Tijuca.
Responsabilidades:
- Liderar e supervisionar a equipe de cozinha;
- Coordenar a produção e finalização dos pratos;
- Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos;
- Controlar qualidade, armazenamento e validade dos produtos;
- Organizar escalas e distribuição das tarefas da equipe;
- Acompanhar estoque, pedidos e controle de insumos;
- Garantir limpeza e organização da cozinha;
- Monitorar padrão de apresentação e qualidade dos pratos;
- Treinar e orientar colaboradores;
- Trabalhar em conjunto com a gestão para melhoria dos processos da cozinha;
- Garantir agilidade operacional e bom funcionamento da cozinha no dia a dia.
Requisitos:
- Experiência anterior como Chefe de Cozinha ou liderança de cozinha;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Perfil de liderança e organização;
- Facilidade para trabalhar em equipe;
- Proatividade e senso de responsabilidade;
- Disponibilidade de horário.
Informações da vaga:
- Escala: 5x2 – segunda a sexta-feira;
- Não trabalhamos em feriados;
- Horário: 07h às 17h;
- Local: Barra da Tijuca – RJ;
- Salário: R$ 3.100,00.
Benefícios:
- Vale-transporte;
- Refeição no local;
- Day off;
- Convênio com faculdade;
- Kit gestante.
Pagamento: R$3.100,00 por mês
Benefícios:
Local do trabalho: Presencial
