Atividades:
Ira supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes;
Orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para segurar a qualidade do serviço prestado;
Cozinhar, elaborar os cardápios conforme as necessidades dos eventos a serem realizados;
Criar pratos assegurando qualidade e apresentação;
Elabora a lista de compras para os eventos café, almoço e jantar;
Coordenar atividades do auxiliar de cozinha;
Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança.
Processo higienização .
Requisitos indispensáveis: possuir experiência anterior como Cozinheiro, saber liderar equipe, ser proativo , dinâmico, atendimento cliente.
Requisitos desejáveis: Possuir técnica de cortes e de preparo (Proteína e Saladas). e saber trabalhar com pratos diferenciados, acompanhamento de requisições de cardápio.
HORARIO DE TRABALHO: SEG A SAB 06:00 as 14:20 ou 12:00 às 21:00
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.753,27 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Cesta básica
- Vale-transporte
Experiência:
- COZINHA INDUSTRIAL (Obrigatório)
Local do trabalho: Presencial
