Rede de restaurantes de culinária japonesa busca um Auxiliar de Sushiman para atuar na nossa cozinha em um ambiente dinâmico e colaborativo.
Funções
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Mise in place geral: Higienizar e abastecer as praças, temperar, ralar, picar e preparar;
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Conservação dos alimentos do sushibar;
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Auxiliar o Sushiman no dia a dia;
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Cumprir as orientações da Vigilância Sanitária: Verificar diariamente etiqueta de controle de validade de alimentos, conforme prevê a legislação da vigilância sanitária;
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Auxiliar na preparação dos hots, mini hots, uramakis e gunkas;
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Realizar a limpeza geral do setor: Pisos, bancadas, equipamentos e utensílios.
Requisitos
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Experiência em cozinha japonesa não é necessária;
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Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
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Atitude proativa e disposição para aprender;
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Morar próximo a Ipanema, Jardim Botânico, Tijuca ou Barra da Tijuca.
Benefícios
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Oportunidade de desenvolvimento profissional;
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Alimentação no local;
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Plano de saúde.
Jornada
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Horário: de 16h às 00h20;
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Escala: 6x1.
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Vale-transporte
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Alimentação no local
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Plano de saúde
