Restaurante busca profissional Líder de Cozinha em São Paulo (Lapa).
A Savart é uma empresa especializada em soluções tecnológicas para o mercado financeiro. Oferece serviços de consultoria e desenvolvimento de software para otimização de processos financeiros.
Responsabilidades:
Coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares de cozinha. Organizar o fluxo de preparo dos pratos. Garantir que os alimentos sigam o padrão de qualidade do restaurante. Supervisionar o preparo, montagem e finalização dos pratos. Controlar o tempo de produção para evitar atrasos. Apoiar no treinamento de novos colaboradores. Verificar o uso correto de ingredientes e evitar desperdícios. Garantir a limpeza e organização da cozinha. Seguir e fazer cumprir normas de higiene e segurança alimentar.
Atuações anteriores em Chefe de Cozinha, Coordenador de Cozinha, Gerente de Restaurante ou Supervisor de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
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Bonificação por Metas
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Refeição no Local
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
