Contratamos auxiliar de cozinha plantonista, 6 as 18h para cozinha hospitalar em Niterói:
Auxiliar no pré-preparo, preparo e distribuição das refeições conforme orientações do técnico de nutrição e da Nutricionista;
· Higienizar e organizar os utensílios, equipamentos e áreas de trabalho, mantendo o ambiente limpo e seguro.
- Auxiliar em preparações simples, como bolos, tortas e sobremesas.
· Realizar a higienização de frutas, legumes e verduras conforme procedimentos operacionais padronizados.
· Auxiliar na montagem de bandejas, porcionamento de alimentos e distribuição das dietas aos setores.
· Apoiar o controle de temperatura dos alimentos e equipamentos (fornos, câmaras, balcões térmicos, etc.).
· Recolher, identificar e armazenar amostras de alimentos conforme orientação técnica.
· Realizar a coleta e o descarte de resíduos de forma correta, conforme normas de segurança e sustentabilidade.
· Zelar pela conservação dos equipamentos e comunicar irregularidades à chefia imediata.
· Cumprir as normas de segurança do trabalho, higiene pessoal e Boas Práticas de Fabricação (RDC 216/2004 da ANVISA).
Pagamento: R$1.997,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
