Como membro da equipe do restaurante, o(a) Garçom(nete) será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.
Breve descritivo de atividades:
-
Garantir o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;
-
Utilizar técnicas adequadas quanto ao manipulação e serviços de Alimentos & Bebidas em geral;
-
Portar de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho;
-
Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante o exercício de suas atividades laborais;
-
Manter o conhecimento sobre todas as especialidades e descrição geral sobre os itens do menu;
-
Atender todos os pedidos dos clientes a cozinha/bar, atentando-se e respeitando suas particularidades e detalhes;
-
Totalizar as contas dos clientes, apresentá-las em tempo hábil e obter o pagamento integral, conforme procedimentos financeiros estabelecidos pelo restaurante;
-
Prezar pela organização, manutenção e limpeza de sua praça e materiais de trabalho;
-
Praticar todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores;
-
Participar em treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;
-
Outras atribuições relacionadas a atividade conforme solicitação.
Habilidades Gerais:
-
Paixão por servir;
-
Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos grupos;
-
Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
-
Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
-
Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
-
Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
-
Entusiasmo;
-
Organização;
-
Engajamento;
-
Compromisso.
Educação:
-
Certificado de conclusão do ensino médio;
-
Formação superior concluída e/ou em curso será um diferencial.
Idiomas:
-
Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura;
Qualificações técnicas:
-
Conhecimentos básicos sobre vinhos e serviço de vinhos;
-
Conhecimentos básicos sobre serviços de coquetelaria;
-
Conhecimento sobre os serviços de alimentos em formato “buffet” e “à la carte”.
Experiência:
-
Experiência anterior em restaurantes de hotéis ou similares será considerado um diferencial.
Regime de trabalho e benefícios:
- Regime de contratação: CLT;
-
Horário de trabalho: Diurno;
-
Escala de Trabalho: 6x1 (Operacional)
-
Atividade presencial;
-
Vale transporte;
-
Uniforme;
-
Taxa de serviço (gorjeta);
-
Vale Alimentação;
-
Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.
**ALERTA DE FRAUDE**
Estimados Candidatos,
Tomamos ciência de que alguns indivíduos, agindo de má-fé, têm se passado por recrutadores e estão oferecendo contratos de trabalho em nome do Hotel NH Feira de Santana.
Essas solicitações têm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de e-mails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possíveis candidatos o envio de número de documentos e até pagamentos pelos respectivos serviços.
Para tal, esclarecemos que a NH Feira de Santana não solicita aos candidatos a vagas de emprego qualquer forma de pagamento, aquisição de produtos e/ou serviços.
Atenciosamente,
Equipe de Recrutamento & Seleção
NH Feira de Santana
Av. João Durval Carneiro - Feira de Santana, BA, 44051-335.
T: +55 (75) 3011-5800 | E: [email protected]
