Você possui experiência em liderança de cozinha e busca uma oportunidade para desenvolver equipes e atuar em uma operação de alto volume?
O Grupo Habib's está em busca de um(a) Líder de Cozinha para liderar nossa operação.
Buscamos um profissional organizado, comprometido e com perfil de liderança, que tenha foco em qualidade, segurança alimentar e produtividade, contribuindo para a excelência da operação e para o desenvolvimento da equipe.
Principais responsabilidades
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Liderar, orientar e desenvolver a equipe de cozinha;
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Planejar e acompanhar a produção dos alimentos;
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Garantir os padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar;
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Controlar estoque, validade e armazenamento de insumos;
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Organizar as rotinas da cozinha e acompanhar a produtividade da equipe;
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Atuar na resolução de ocorrências operacionais e apoiar a melhoria contínua dos processos.
O que esperamos de você
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Experiência em liderança de equipes de cozinha, restaurantes ou food service;
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Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
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Organização, senso de responsabilidade e foco em resultados;
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Capacidade de desenvolver pessoas e conduzir a operação com eficiência;
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Facilidade para trabalhar sob pressão e tomar decisões durante a rotina operacional.
O que oferecemos
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Salário compatível com o mercado;
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Premiação por resultados;
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Adicional noturno (quando aplicável);
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Refeição no local;
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Vale-transporte;
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Seguro de vida;
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TotalPass;
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Oportunidade de crescimento e desenvolvimento no Grupo Habib's.
Se você gosta de liderar equipes, tem paixão pela operação e busca crescimento profissional, queremos conhecer você!
Local do trabalho: Presencial
