Estamos à procura de um(a) profissional apaixonado(a) por pizzas para se juntar à nossa equipe! Se você tem habilidade e dedicação em todas as etapas da criação de uma pizza perfeita, esta é a sua oportunidade.
O Que Procuramos:
- Pizzaiolo(a) ou em função similar na área de alimentos.
- Conhecimento em técnicas de preparo de massa ( utilização de masseira, boleamento de massa e armazenagem).
- Agilidade, atenção aos detalhes e organização.
- Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.
- Comprometimento com a higiene e as normas de segurança alimentar.
Principais Responsabilidades:
O(A) Pizzaiolo(a) será responsável pelo ciclo completo de produção das nossas pizzas, garantindo sempre a mais alta qualidade e sabor:
- Preparo da Massa: Seguir as receitas estabelecidas, realizando o processo de preparo na masseira.
- Abertura e Modelagem: Abrir e modelar as massas no formato e espessura corretos.
- Montagem e Recheio: Aplicar os molhos e recheios de forma padronizada e cuidadosa.
- Assamento: Operar o forno esteira , controlando a temperatura e o tempo para garantir o cozimento ideal.
- Finalização: Adicionar coberturas finais, realizar o corte e garantir a apresentação impecável para entrega/serviço.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$1.700,00 por mês
Benefícios:
Local do trabalho: Presencial
