Padaria busca profissional Padeiro em São Luís.
Responsabilidades:
Elaborar massas, recheios, coberturas e cremes destinados a bolos e doces. Produzir uma variedade de bolos, tortas, sobremesas e outros itens de confeitaria. Montar e decorar os produtos, utilizando acabamentos que podem variar de simples a sofisticados. Supervisionar o ponto de cozimento, a textura e o sabor das receitas. Desenvolver e experimentar novas receitas sempre que necessário. Organizar e separar os ingredientes antes do início da produção. Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e do espaço de trabalho. Assegurar a qualidade, a apresentação e os padrões dos produtos confeccionados. Controlar a utilização de insumos e auxiliar na gestão do estoque da padaria. Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar ao longo de todo o processo de produção.
Atuações anteriores em Confeiteiro, Auxiliar de Padeiro, Mestre Padeiro ou Produção de Pães podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
-
Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
-
Jornada: A combinar.
