Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante com perfil de liderança, visão estratégica e foco em resultados para liderar nossa equipe e garantir a excelência na operação.
Procuramos um profissional apaixonado por atendimento, gestão de pessoas e hospitalidade, que tenha iniciativa, comprometimento e capacidade de desenvolver equipes de alta performance.
Principais atividades
- Gerenciar a operação diária do restaurante.
- Liderar, treinar e desenvolver a equipe de atendimento e operação.
- Garantir a excelência no atendimento ao cliente.
- Acompanhar indicadores de vendas, ticket médio e produtividade.
- Elaborar escalas de trabalho e controlar a equipe.
- Acompanhar abertura e fechamento da operação.
- Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, limpeza e organização.
- Atuar na resolução de conflitos e no relacionamento com clientes.
- Desenvolver ações para aumento das vendas e fidelização de clientes.
Requisitos
- Experiência em gestão de restaurantes, bares ou operações de alimentação.
- Experiência com liderança de equipes.
- Perfil proativo, organizado e orientado para resultados.
- Excelente comunicação e relacionamento interpessoal.
- Conhecimento em indicadores de desempenho, vendas e gestão operacional.
- Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados.
Diferenciais
- Experiência em restaurantes de alto volume.
- Conhecimento em sistemas de gestão para restaurantes.
- Experiência em treinamento e desenvolvimento de equipes.
- Formação em Administração, Gestão Comercial, Hotelaria, Gastronomia ou áreas correlatas.
Oferecemos
- Salário compatível com a função.
- Bonificação por desempenho.
- Alimentação no local.
- Vale-transporte.
- Oportunidade de crescimento profissional.
- Ambiente dinâmico e desafiador.
Pagamento: R$1.621,00 - R$6.000,00 por mês
Benefícios:
- Cesta básica
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
