Descrição e Responsabilidades:
Horário: segunda a sexta de 9h às 18h e sábado de 9h às 14h
Nível: Profissional
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Faça parte de uma confeitaria artesanal no Lago Sul, atuando em um ambiente acolhedor, organizado e voltado à produção de doces e bolos com acabamento refinado e produção cuidadosa. Buscamos uma profissional com boa habilidade prática em confeitaria, atenção aos detalhes e vontade de crescer junto com a equipe, contribuindo para a manutenção da qualidade e identidade da marca.
A oportunidade é ideal para quem gosta de produção artesanal, tem capricho na execução, cuidado com apresentação e deseja atuar em uma confeitaria que valoriza padrão, organização e trabalho em equipe.
Local: Lago Sul, Brasília - DF
Principais Atividades:
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Produção de bolos, doces, recheios e demais itens da confeitaria conforme os padrões da casa;
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Preparo de massas, recheios e finalizações com atenção aos detalhes e cuidado no acabamento;
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Montagem, espatulagem e decoração de bolos em buttercream;
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Apoio na organização da produção diária e execução das demandas da confeitaria;
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Conferência de insumos, validade e armazenamento adequado dos produtos utilizados na produção;
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Manutenção da organização, limpeza e higiene da bancada, utensílios e ambiente de trabalho;
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Apoio à chef responsável na padronização das produções e manutenção da qualidade dos produtos;
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Contribuir para o bom funcionamento da rotina da confeitaria e manutenção do padrão da marca.
Requisitos:
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Ensino médio completo;
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Experiência prévia em confeitaria, especialmente com produção artesanal de bolos e doces;
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Vivência com preparo de massas, recheios, montagem e finalização de produtos de confeitaria;
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Experiência ou familiaridade com espatulagem e decoração de bolos em buttercream;
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Perfil organizado, ágil, caprichoso e atento aos detalhes;
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Comprometimento com qualidade, higiene e padronização dos produtos;
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Facilidade para trabalhar em equipe e contribuir com a rotina da produção;
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Não é necessário formação em Gastronomia, sendo valorizada a experiência prática na área.
Benefícios Oferecidos:
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Auxílio transporte pago em dinheiro (sem o desconto de 6% em folha);
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Auxílio alimentação no valor de R$ 100,00 por semana (pago em dinheiro);
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Concessão de premiação em dinheiro nos meses de abril e dezembro.
Benefícios:
Vale-alimentação, Vale-transporte
