Hospital busca profissional Cozinheiro em Tubarão (Centro).
Responsabilidades:
Preparar refeições conforme cardápios hospitalares. Seguir dietas específicas prescritas pela nutrição (normal, pastosa, líquida, etc.). Cozinhar alimentos com controle de qualidade e segurança. Organizar o preparo das refeições (mise en place). Controlar tempo e temperatura dos alimentos. Higienizar alimentos, utensílios e área de trabalho. Garantir a correta apresentação das refeições. Auxiliar na montagem de bandejas para distribuição. Armazenar alimentos de forma adequada. Controlar uso e desperdício de ingredientes. Apoiar o controle de estoque da cozinha. Seguir normas de higiene, segurança alimentar e hospitalar.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Cozinheiro de Restaurante ou Chef de Partie podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
-
Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
-
Jornada: A combinar.
