Estamos com oportunidade para Chefe de Bar.
Buscamos pessoas comprometidas, responsáveis e dispostas a trabalhar em equipe, contribuindo para a organização e o bom funcionamento da operação.
Principais atividades:
- Liderar e acompanhar as operações diárias do bar, garantindo organização, qualidade e agilidade no atendimento.
- Supervisionar a equipe de bartenders, promovendo desenvolvimento, alinhamento e cumprimento dos padrões da casa.
- Garantir a qualidade, apresentação e padronização dos drinks e demais bebidas servidas.
- Realizar o controle de estoque, inventários e acompanhamento de insumos, evitando desperdícios e rupturas.
- Acompanhar indicadores do setor e contribuir para o controle de custos e resultados.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e organização do ambiente de trabalho.
- Atuar na resolução de ocorrências e no suporte à equipe durante a operação.
- Desenvolver e sugerir melhorias, novos drinks e ações que contribuam para a experiência dos clientes.
- Manter alinhamento constante com salão, cozinha e demais áreas para garantir a fluidez da operação.
Requisitos:
- Experiência anterior em liderança de bar;
- Conhecimento em coquetelaria e gestão de estoque;
- Habilidade para gestão de pessoas;
- Organização, proatividade e senso de dono;
- Disponibilidade de horários.
Benefícios:
Gympass
Day Off na semana do aniversário;
Alimentação na empresa;
Vale transporte.
Pagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês
Benefícios:
Local do trabalho: Presencial
