Estamos em busca de um(a) Chef de Bar talentoso(a) para fazer parte do nosso time, no Restaurante Lago do Holandês, localizado em Holambra!
Se você é apaixonado(a) pela arte da coquetelaria, lidera com o exemplo e sabe que um bom drink vai muito além da receita, seu lugar é com a gente!
Responsabilidades:
- Coordenar a equipe de bar, organizar as escalas de trabalho e garantir o padrão de atendimento e higiene do setor
- Desenvolver e atualizar a carta de drinks e coquetéis (clássicos e autorais), alinhada ao conceito do restaurante
- Preparar drinks, coquetéis e bebidas com técnica e criatividade
- Realizar o inventário, controle de perdas, compras de insumos e garantir o mise en place impecável antes da abertura da casa
- Atender os clientes com simpatia e agilidade
- Manter o bar organizado, limpo e bem abastecido
- Sugerir combinações e criar experiências únicas para cada cliente
Requisitos:
- Experiência sólida e comprovada na função
- Conhecimento em técnicas de bartending e mise en place
- Boa comunicação e trabalho em equipe
- Responsabilidade e comprometimento
- Disponibilidade de horário (inclusive finais de semana e feriados)
Interessados enviar currículo para [email protected] ou entrar em contato pelo whats 19 97108-4644
Pagamento: R$2.021,00 - R$6.000,00 por mês
Benefícios:
- Cesta básica
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
