Estamos em busca de um(a) profissional para coordenar as operações de Alimentos & Bebidas, garantindo a excelência no atendimento, a qualidade dos serviços, a organização da equipe e o cumprimento dos padrões da empresa.
No Hotel, valorizamos o respeito, a colaboração, o desenvolvimento das pessoas e a excelência na experiência dos nossos hóspedes. Nossa equipe trabalha de forma integrada, com foco em um ambiente acolhedor, dinâmico e voltado para resultados.
Se você gosta de liderar pessoas, tem paixão por hospitalidade e busca fazer parte de uma equipe comprometida e em constante evolução, essa oportunidade é para você!
Responsabilidades e atribuições
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Coordenar as atividades do restaurante, café da manhã e eventos.
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Liderar e acompanhar a equipe de A&B.
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Garantir um atendimento de qualidade aos hóspedes e clientes.
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Organizar escalas de trabalho e acompanhar a rotina da operação.
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Controlar estoque e auxiliar na gestão de custos.
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Zelar pelo cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança.
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Experiência com liderança de equipes de A&B, preferencialmente em hotelaria.
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Boa comunicação, organização e perfil de liderança.
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Conhecimento básico em controle de estoque e gestão de equipes.
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Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Requisitos e qualificações
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Ensino superior completo ou cursando em Hotelaria, Turismo, Administração, Gastronomia ou áreas correlatas.
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Experiência com liderança de equipes de Alimentos & Bebidas.
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Conhecimento em gestão de estoque, escalas de trabalho e controle operacional.
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Familiaridade com o Pacote Office (principalmente Excel) e sistemas de gestão hoteleira será um diferencial.
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Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPF).
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Boa comunicação, organização, proatividade e habilidade para liderar equipes.
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Foco no atendimento ao cliente, resolução de problemas e trabalho em equipe.
Informações adicionais
Benefícios:
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Vale-alimentação (Cartão iFood Benefícios)
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Vale-transporte
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Plano de saúde
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Plano odontológico
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Seguro de vida
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Wellhub (Gympass)
Jornada de trabalho:
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com disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados, conforme a necessidade da operação.
Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade para mais de 170 empreendimentos espalhados de norte à sul do Brasil, que cuida daqueles que confiam na gente através de experiências únicas, sempre de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade que estamos inseridos.
Junto com você e um time plural e diverso, onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são, queremos ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar.
Vamos juntos nessa? Confira nossas vagas. :)
