Preparar sushis, sashimis e outros pratos típicos da culinária japonesa com atenção aos detalhes e apresentação.
Manter a organização e limpeza da estação de trabalho.
Garantir a frescura e qualidade dos ingredientes utilizados.
Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e qualidade do serviço.
Participar da criação de novos pratos e receitas, trazendo inovação ao cardápio.
Requisitos:
Experiência prévia como sushiman
Habilidade para trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico.
Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade.
Desejável conhecimento em higiene e manipulação de alimentos.
