Rede de Hotéis busca profissional Subchefe de Cozinha em São Paulo.
Melia Hotels International é uma das principais cadeias hoteleiras do mundo, com uma forte presença em destinos turísticos e urbanos. A empresa oferece uma ampla gama de opções de hospedagem, desde hotéis de luxo até opções mais acessíveis.
Responsabilidades:
Supervisionar a equipe de cozinha garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene. Organizar o preparo e a distribuição dos alimentos conforme o planejamento do cardápio. Controlar o estoque de ingredientes e materiais, solicitando reposição quando necessário. Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas e na melhoria dos processos culinários.
Atuações anteriores em Auxiliar de Cozinha, Chef de Partie, Cozinheiro Sênior ou Supervisor de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior em andamento Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
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Benefícios a combinar
Informações adicionais:
#VagaUrgente
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo Integral
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Jornada: A combinar
