Consultoria de Recursos Humanos busca profissional Gerente de Padaria em Recife (Coqueiral).
A Sucesso no Resultado é uma empresa focada em consultoria e treinamento para desenvolvimento pessoal e profissional. Oferece soluções para potencializar resultados e alcançar objetivos de forma eficaz.
Responsabilidades:
Responsável por planejar, coordenar e supervisionar toda a produção da padaria (panificação, confeitaria e salgados), garantindo produtividade, padrão de qualidade, cumprimento de prazos, controle de desperdícios e gestão da equipe de produção. Planejar a produção diária com base nas vendas e previsões. Supervisionar padeiros, confeiteiros e auxiliares. Controlar desperdícios e custos de produção. Garantir padrão de qualidade e fichas técnicas. Organizar escalas e horários da equipe. Controlar estoque de insumos e solicitar compras. Acompanhar indicadores de produtividade. Garantir limpeza, organização e boas práticas de produção. Desenvolver e treinar a equipe. Para atuação na cidade de Recife / PE.
Atuações anteriores em Supervisor de Panificação, Coordenador de Produção de Alimentos, Gerente de Alimentos e Bebidas ou Chefe de Panificação podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Técnico completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: 3.001,00 a 3.500,00
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Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
