O(A) Auxiliar de Confeitaria desempenha um papel fundamental na equipe, oferecendo suporte essencial aos confeiteiros na preparação de uma vasta gama de produtos, como doces, bolos, tortas e outras delícias. Este profissional é responsável por garantir a organização e limpeza impecável do ambiente de trabalho, além de auxiliar no controle de estoque e na recepção de mercadorias. É crucial manter os mais altos padrões de qualidade e higiene estabelecidos pelos líderes, contribuindo diretamente para a excelência dos produtos e a eficiência da operação.
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Preparar ingredientes conforme as instruções dos confeiteiros, incluindo pesagem, corte e mistura.
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Auxiliar na confecção de massas, recheios, coberturas e decorações de bolos e doces.
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Realizar a montagem de embalagens de produtos conforme especificações.
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Manter a área de trabalho limpa e organizada sob a supervisão dos líderes.
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Lavar e esterilizar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
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Auxiliar no controle do estoque de ingredientes e materiais, comunicando a necessidade de reposição.
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Receber e armazenar mercadorias de forma adequada.
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Atender clientes, quando necessário, oferecendo suporte e informações sobre os produtos de confeitaria.
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Ensino Médio Completo.
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Mínimo de 6 meses de experiência comprovada na função de Auxiliar de Confeitaria ou similar.
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Conhecimento básico em técnicas de decoração de doces e bolos.
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Experiência prévia com sistemas de controle de estoque.
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Refeitório no local de trabalho
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Plano de saúde
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Plano odontológico
Escala 6x1
Disponibilidade para trabalhar em qualquer loja do grupo, conforme necessidade.
