Se você é um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a), apaixonado(a) pela arte da culinária e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e venha fazer parte do nosso time!
RESPONSABILIDADES:
- - Planejar e preparar refeições de alta qualidade, seguindo as diretrizes do cardápio e respeitando os padrões de higiene e segurança alimentar.
- - Colaborar com a equipe de cozinha na execução de novos pratos e aprimoramento de receitas existentes.
- - Manter a organização e limpeza da cozinha, garantindo um ambiente de trabalho seguro e eficiente.
- - Supervisionar a equipe de cozinha, orientando e treinando os profissionais menos experientes.
- - Realizar a gestão de estoque, controlando a quantidade e qualidade dos insumos.
- - Participar ativamente do desenvolvimento de novos itens para o cardápio.
REQUISITOS
- - Experiência comprovada de, no mínimo, 3 anos atuando como Cozinheiro(a) Sênior em restaurantes de alta qualidade.
- - Formação técnica em Gastronomia ou cursos profissionalizantes na área.
- - Conhecimento sólido em técnicas de preparo, apresentação e harmonização de pratos.- Habilidade em gerenciar uma equipe de cozinha, com foco na liderança e desenvolvimento dos colaboradores.
- - Criatividade e capacidade de inovar na criação de novos pratos.
- - Excelente domínio de técnicas de higiene e segurança alimentar.
- - Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambientes com ritmo acelerado.
Horário: Plantonista (12x36) de 6h às 18h
Salário: R$ 1.684,45
Pagamento: R$1.684,45 por mês
Local do trabalho: Presencial
