Responsável por receber, armazenar, organizar e controlar mercadorias no estoque do supermercado, assegurando a integridade dos produtos, acuracidade das informações e abastecimento adequado da loja.
Também executa e segue Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), com destaque para o controle de validade dos produtos, garantindo a correta aplicação do sistema PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai).
Atua diretamente na prevenção de perdas, organização do estoque e suporte à reposição da loja.
Recebimento e Conferência
- Receber mercadorias de fornecedores
- Conferir notas fiscais, quantidades e qualidade dos produtos
- Identificar avarias, divergências ou produtos fora do padrão
Armazenamento e Organização
Armazenar produtos conforme categorias e layout do estoque
- Garantir organização, limpeza e fácil acesso aos itens
- Seguir padrões de empilhamento e segurança
- Registrar entrada e saída de mercadorias (sistema ou manual)
- Apoiar inventários periódicos e rotativos
- Monitorar níveis de estoque (mínimo/máximo)
- Separar produtos para reposição de loja
- Apoiar repositor quando necessário
- Garantir fluxo ágil de mercadorias
- Executar diariamente a verificação de validade dos produtos
- Aplicar o método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai)
- Separar e sinalizar produtos próximos do vencimento
- Retirar produtos vencidos e comunicar imediatamente
- Preencher controles/planilhas ou sistema conforme POP
- Apoiar ações de prevenção de perdas
- Manter o estoque limpo, higienizado e seguro
- Seguir normas sanitárias e de segurança do trabalho
- Cuidar de equipamentos e estrutura do setor
