VAGA: ESTAGIÁRIO (NUTRIÇÃO E DIETÉTICA)
HORÁRIO: 12:00 - 17:15 (segunda à sábado)
REQUISITOS:
Ensino Superior em Nutrição em andamento.
ATRIBUIÇÕES E ATIVIDADES:
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Realizar a triagem nutricional de pacientes hospitalizados, identificando possíveis riscos de desnutrição.
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Coletar informações clínicas e histórico alimentar por meio de anamnese nutricional;
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Auxiliar na estimativa das necessidades energéticas e nutricionais dos pacientes;
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Monitorar a evolução clínica dos pacientes e registrar, em prontuário, a aceitação da dieta oral e enteral;
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Contribuir na elaboração de planos alimentares, cardápios e dietas específicas conforme as diferentes patologias;
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Participar das orientações nutricionais no momento da alta hospitalar, direcionadas aos pacientes e familiares;
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Conferir a distribuição das refeições nos leitos, garantindo conformidade entre a dieta prescrita e a dieta ofertada;
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Avaliar consumo alimentar, restos e sobras das refeições, visando reduzir desperdícios e adequar preparações;
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Auxiliar no preenchimento de planilhas de controle, mapas de dietas e na conferência do estoque e armazenamento de insumos;
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Participar de discussões de casos clínicos e reuniões com a equipe multiprofissional, incluindo médicos, nutricionistas, enfermeiros e fonoaudiólogos;
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Realizar leitura e discussão de artigos científicos juntamente ao supervisor, contribuindo para o embasamento técnico científico das condutas nutricionais.
