Oportunidade para Chefe de Cozinha na SODEXO!
Suas atividades:
- Coordenar a equipe e suas atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo;
-
Acompanhar a produção de alimentos e garantir a qualidade dos pratos;
-
Planejar e controlar o estoque de ingredientes e suprimentos;
-
Colaborar com o setor de compras para garantir a qualidade e a frescura dos alimentos;
-
Estar atento para inovação de pratos, ideias e melhorias dentro da cozinha em atividades e pratos.
Requisitos:
-
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou cargo similar;
-
Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
-
Capacidade de coordenar equipes e liderar projetos culinários;
-
Habilidades de organização e planejamento de rotinas de cozinha.
Benefícios Sodexo:
- Oportunidade de desenvolvimento profissional em um ambiente dinâmico;
-
Acesso a treinamentos e capacitações contínuas;
-
Ambiente de trabalho colaborativo e de apoio mútuo;
-
Remuneração competitiva com benefícios adicionais.
Nós também contamos com:
- Vale Alimentação conforme CCT;
- Vale Transporte;
- Refeição no Local;
- Apoio Pass (Apoio psicológico, financeiro, nutricional, jurídico e outros);
- WellHub (Antigo GymPass);
- Assistência Médica;
- Assistência Odontológica.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
Escolaridade Mínima: Curso Técnico
Formação desejada:
-
Culinária, Curso extra-curricular / Profissionalizante
Habilitação para dirigir: A, B
Veículo próprio