A função do garçom envolve recepcionar clientes, apresentar o cardápio, anotar pedidos, servir alimentos e bebidas, e garantir a limpeza e organização do salão. O profissional também precisa ter excelentes habilidades de atendimento ao cliente, comunicação e trabalho em equipe, além de agilidade e atenção aos detalhes para proporcionar uma experiência positiva ao comensal. Principais responsabilidades
- Atendimento ao cliente: Receber os clientes, conduzi-los às mesas e apresentar o cardápio, esclarecendo dúvidas sobre pratos, ingredientes e porções.
- Anotação e transmissão de pedidos: Anotar pedidos com precisão e transmiti-los à cozinha ou ao bar, seguindo os procedimentos do estabelecimento.
- Serviço: Servir alimentos e bebidas, garantindo a apresentação adequada e organizando-os nos pratos e copos.
- Organização e limpeza: Preparar as mesas com pratos, talheres e guardanapos, recolher utensílios sujos e manter o salão limpo e organizado.
- Gestão de pagamentos: Apresentar a conta e receber o pagamento ao final da refeição.
- Colaboração: Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha e outros membros para garantir o bom funcionamento do serviço.
Habilidades e qualificações
- Atendimento ao cliente: Ser cortês, atencioso e proativo para garantir a satisfação do cliente.
- Habilidades interpessoais: Ter boas habilidades de comunicação e a capacidade de manter a calma e o profissionalismo, mesmo em situações de pressão.
- Agilidade e eficiência: Ser capaz de gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente e se mover com rapidez em um ambiente dinâmico.
- Resistência física: Ter boa condição física para ficar em pé e caminhar por longos períodos e carregar bandejas.
- Conhecimento: Ter conhecimento sobre o cardápio, os ingredientes, possíveis alergias alimentares e, em alguns casos, conhecimentos básicos de informática e noções de idiomas podem ser um diferencial.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.518,00 - R$2.775,67 por mês
Benefícios:
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
