Buscamos um(a) Analista de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) para atuar no desenvolvimento, melhoria e inovação de produtos, contribuindo diretamente para o crescimento da empresa e para a satisfação dos nossos consumidores.
Nossa cultura valoriza o comprometimento, a colaboração, a busca por resultados e a melhoria contínua. Trabalhamos em um ambiente dinâmico, onde as ideias são incentivadas e os profissionais têm a oportunidade de participar ativamente de projetos estratégicos e desafiadores.
Responsabilidades e atribuições
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Desenvolver novos produtos alimentícios, desde a concepção até a implementação industrial.
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Realizar pesquisas de mercado, tendências e tecnologias aplicáveis ao segmento de alimentos.
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Promover melhorias e reformulações em produtos já existentes, visando qualidade, custo, desempenho e competitividade.
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Elaborar e acompanhar testes laboratoriais, pilotos e industriais.
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Avaliar matérias-primas, ingredientes e fornecedores para aplicação em novos projetos.
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Elaborar fichas técnicas, especificações de produtos e documentação técnica relacionada.
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Atuar em conjunto com as áreas de Qualidade, Produção, Processos, Suprimentos e Marketing para garantir a viabilidade técnica dos projetos.
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Acompanhar validações industriais e processos de transferência de tecnologia para a produção.
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Garantir que os produtos atendam às legislações vigentes e aos requisitos internos da empresa.
Requisitos e qualificações
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Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos.
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Experiência em Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) de produtos alimentícios.
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Conhecimento de processos industriais de alimentos, formulação e escalonamento industrial.
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Conhecimento em legislação de alimentos, rotulagem nutricional e regulamentações da ANVISA e MAPA.
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Vivência com desenvolvimento, reformulação e melhoria contínua de produtos.
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Conhecimento em análises físico-químicas, sensoriais e de estabilidade.
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Experiência na elaboração de fichas técnicas, especificações de matérias-primas e produtos acabados.
Informações adicionais
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Salário a combinar;
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Remuneração Variável;
- Plano de saúde;
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Plano odontológico (Opcional)
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Refeitório na empresa;
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Oportunidades de crescimento profissional.
Nós convidamos você a se tornar parte de uma equipe dinâmica e talentosa, onde poderá desenvolver suas habilidades e crescer profissionalmente. Na nossa empresa, valorizamos o trabalho em equipe, a inovação e o compromisso com a excelência. Se você busca um ambiente de trabalho estimulante, com oportunidades de aprendizado contínuo e projetos desafiadores, venha fazer parte do nosso time!
