O Ajudante de Confeitaria atua no apoio às atividades de produção de bolos, doces, tortas, sobremesas e demais itens de confeitaria. É responsável por auxiliar no preparo dos ingredientes, organização da cozinha, higienização de utensílios e equipamentos, e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Auxiliar no preparo de massas, recheios, coberturas e outros componentes de produtos de confeitaria;
Pesar, medir e separar os ingredientes conforme receitas e orientações do confeiteiro;
Higienizar frutas, utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho;
Organizar e repor o estoque de insumos e materiais utilizados na confeitaria;
Ajudar na montagem e decoração de bolos e doces sob supervisão;
Embalar produtos finalizados conforme padrão da empresa;
Controlar prazos de validade e garantir o correto armazenamento dos produtos;
Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho;
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação de Alimentos);
Realizar outras atividades de apoio conforme demanda da equipe de confeitaria.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
