Buscamos um(a) Gerente de Qualidade para liderar estrategicamente as atividades de controle e garantia da qualidade da indústria, assegurando que produtos, processos e sistemas estejam em conformidade com os requisitos legais, regulatórios e padrões internos de qualidade e segurança de alimentos.
Este profissional terá papel fundamental na promoção da cultura da qualidade, melhoria contínua e fortalecimento da confiabilidade dos produtos, contribuindo diretamente para a eficiência operacional, sustentabilidade do negócio e competitividade da empresa.
Se você possui sólida experiência em gestão da qualidade na indústria de alimentos, atuação em ambientes regulados e forte capacidade de liderança, essa oportunidade é para você.
Responsabilidades e atribuições
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Planejar e gerenciar todas as atividades de controle e garantia da qualidade.
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Definir e acompanhar indicadores de desempenho e metas da área.
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Garantir a implementação e eficácia dos Programas de Autocontrole (PACs) e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
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Assegurar conformidade com legislações vigentes, incluindo MAPA, RIISPOA e normas aplicáveis.
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Supervisionar auditorias internas, externas e inspeções de órgãos reguladores e clientes.
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Gerenciar não conformidades, assegurando tratativas eficazes e preventivas.
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Representar a empresa junto a órgãos reguladores e clientes em temas técnicos de qualidade e segurança de alimentos.
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Gerir orçamento da área, garantindo eficiência na aplicação de recursos.
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Liderar e desenvolver a equipe de qualidade, promovendo capacitação e alto desempenho.
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Apoiar o desenvolvimento de novos produtos e processos sob a ótica da qualidade e segurança.
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Participar de decisões estratégicas relacionadas à qualidade, sustentabilidade e competitividade.
Requisitos e qualificações
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Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Química, Biologia ou áreas correlatas.
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Experiência sólida em gestão da qualidade na indústria de alimentos.
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Vivência em liderança de equipes e gestão de áreas técnicas.
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Experiência com auditorias, certificações e interface com órgãos reguladores.
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Conhecimento avançado em sistemas de gestão da qualidade e segurança de alimentos.
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Domínio de indicadores de desempenho, riscos e conformidade regulatória.
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Experiência com gestão orçamentária da área.
Diferenciais
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Pós-graduação ou MBA em Gestão da Qualidade, Segurança de Alimentos ou áreas afins.
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Experiência com certificações internacionais de qualidade e segurança de alimentos.
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Vivência com sistemas integrados de gestão (ERP, SGQ, APPCC).
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Experiência em ambientes altamente regulados (indústria de alimentos, especialmente carnes).
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Atuação em projetos estratégicos de melhoria contínua e eficiência operacional.
Conhecimentos técnicos
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Sistemas de Gestão da Qualidade (SGQ)
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Segurança de Alimentos
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Programas de Autocontrole (PACs)
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Boas Práticas de Fabricação (BPF)
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APPCC (HACCP)
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Legislação sanitária (RIISPOA e MAPA)
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Auditorias internas e externas
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Gestão de indicadores de desempenho (KPIs)
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Gestão de riscos e conformidade regulatória
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Ferramentas de análise de causa e melhoria contínua
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Planejamento estratégico e gestão orçamentária
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Sistemas ERP aplicados à qualidade
Competências comportamentais
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Liderança estratégica e desenvolvimento de pessoas
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Pensamento estratégico e visão de negócio
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Comunicação clara e assertiva
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Tomada de decisão
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Orientação para resultados
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Capacidade analítica e resolução de problemas
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Trabalho em equipe e colaboração
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Ética, responsabilidade e comprometimento
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Foco em qualidade, segurança e excelência operacional
Informações adicionais
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Remuneração compatível com o mercado
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Benefícios: Refeição no local, Prêmio Assiduidade e Convênio Farmácia
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Modelo de trabalho: Presencial
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Local de trabalho: Nova Odessa/SP
A MESTRO Alimentos é uma empresa especializada no beneficiamento, produção e comercialização de alimentos cárneos, entregando qualidade, segurança e confiança.
Atuamos com processos eficientes e sustentáveis, garantindo a confiança de clientes e parceiros. Nossa missão é oferecer produtos que atendam aos mais altos padrões de qualidade e segurança, enquanto nossa visão é ser reconhecida nacionalmente, assegurando crescimento sustentável e solidez financeira, sempre alinhados aos nossos valores.
Somos guiados por princípios como foco no cliente, ética e transparência, foco em resultados, sustentabilidade, qualidade e segurança alimentar, além do desenvolvimento e reconhecimento de pessoas.
