Bar e grill busca profissional Cozinheiro em Aracaju.
Responsabilidades:
Preparar e cozinhar itens do menu, como carnes, grelhados, acompanhamentos e refeições rápidas, de acordo com receitas e critérios de qualidade. Selecionar e preparar os ingredientes, assegurando higiene, frescor e adequada manipulação dos alimentos. Controlar o tempo de preparo e o ponto dos alimentos, garantindo que sabor, apresentação e temperatura estejam adequados. Manter a cozinha organizada, limpa e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Acompanhar o estoque de insumos, solicitando a reposição de ingredientes e materiais quando necessário. Cuidar do bom funcionamento de fogões, grelhas, fornos e outros equipamentos da cozinha. Colaborar com auxiliares de cozinha e outros cozinheiros, distribuindo tarefas e oferecendo suporte no preparo. Registrar ocorrências relacionadas a produtos, desperdícios ou necessidades de manutenção. Cumprir normas de segurança e utilizar corretamente utensílios e equipamentos. Auxiliar na criação de novos pratos ou adaptações do menu conforme as orientações da gerência.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Cozinheiro de Restaurante ou Chef de Partie podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
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Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
