Objetivo da Função
O Destilador é responsável por operar, monitorar e controlar o processo de destilação do álcool, assegurando a qualidade do produto final, a eficiência operacional e o cumprimento das normas de segurança, meio ambiente e qualidade da usina.
Principais Responsabilidades
- Operar o processo de destilação para produção de etanol hidratado e anidro.
- Monitorar parâmetros operacionais, como temperatura, pressão, vazão, nível e concentração alcoólica.
- Realizar ajustes operacionais para garantir o desempenho das colunas de destilação.
- Acompanhar o funcionamento de bombas, trocadores de calor, condensadores, válvulas e demais equipamentos do processo.
- Coletar amostras para análises laboratoriais e acompanhar os resultados de qualidade.
- Registrar informações de produção, consumo e ocorrências em formulários e sistemas da empresa.
- Identificar e comunicar desvios operacionais, contribuindo para a rápida solução de problemas.
- Apoiar partidas, paradas e limpeza dos equipamentos da destilaria.
- Trabalhar em conjunto com as equipes de Fermentação, Utilidades, Manutenção e Laboratório para garantir a continuidade da produção.
- Zelar pela conservação dos equipamentos e manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.
- Cumprir rigorosamente as normas de Segurança do Trabalho, Meio Ambiente, Boas Práticas Operacionais e procedimentos internos.
Requisitos
- Ensino Médio completo.
- Desejável curso técnico em Açúcar e Álcool, Química, Biotecnologia, Processos Industriais ou áreas correlatas.
- Experiência na operação de destilação em usinas sucroenergéticas será um diferencial.
- Conhecimento básico em processos industriais, instrumentos de medição e operação de equipamentos.
- Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos e escala.
Competências
- Atenção aos detalhes.
- Responsabilidade e comprometimento.
- Organização.
- Raciocínio lógico e capacidade analítica.
- Agilidade na identificação e solução de problemas.
- Trabalho em equipe.
- Proatividade.
- Disciplina no cumprimento de procedimentos operacionais e de segurança.
Diferenciais
- Experiência com produção de etanol hidratado e anidro.
- Conhecimento em automação industrial e sistemas supervisórios (SCADA).
- Noções de instrumentação industrial.
- Vivência em usinas sucroenergéticas.
Pagamento: R$2.200,00 - R$2.900,00 por mês
Benefícios:
Local do trabalho: Presencial
