Objetivo da Função:
Garantir o perfeito funcionamento da infraestrutura, equipamentos e instalações das unidades, realizando o planejamento, acompanhamento e execução das manutenções preventivas e corretivas dos bares, restaurantes e áreas administrativas da empresa.
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Realizar inspeções periódicas nas unidades para identificar necessidades de manutenção.
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Coordenar e executar manutenções preventivas e corretivas em equipamentos, instalações elétricas, hidráulicas, refrigeração, climatização e estrutura predial.
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Acompanhar fornecedores e prestadores de serviço terceirizados.
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Garantir o cumprimento dos cronogramas de manutenção.
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Controlar chamados e demandas das unidades, priorizando atendimentos conforme criticidade.
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Realizar pequenos reparos quando necessário.
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Monitorar o estado de conservação dos imóveis e equipamentos.
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Controlar estoque de materiais e ferramentas de manutenção.
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Elaborar relatórios de atividades e indicadores da área.
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Apoiar projetos de reforma, inauguração e adequação das unidades.
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Garantir o cumprimento das normas de segurança e boas práticas operacionais.
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Ensino técnico completo em Elétrica, Eletrotécnica, Mecânica, Refrigeração, Edificações ou áreas correlatas.
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Experiência com manutenção predial e equipamentos de bares, restaurantes ou hotelaria.
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Conhecimento em elétrica, hidráulica, refrigeração e manutenção geral.
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CNH categoria B.
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Disponibilidade para deslocamento entre unidades.
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Organização e planejamento.
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Proatividade.
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Capacidade de resolução de problemas.
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Gestão de prioridades.
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Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
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Senso de urgência.
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Experiência no segmento de bares e restaurantes.
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Conhecimento em sistemas de refrigeração comercial e chopeiras.
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Vivência com gestão de equipes e fornecedores.
