- Auxiliar na produção de gelatos, realizando o preparo de bases, caldas e demais insumos conforme o quadro de produção;
- Pesar, separar e organizar ingredientes conforme as orientações do (a) Supervisor (a);
- Operar equipamentos básicos de produção (pasteurizadores, freezers, mixers, embaladoras, seladoras etc.)
- Realizar a embalagem, rotulagem e armazenamento de produtos, conforme os procedimentos internos;
- Cumprir rigorosamente os protocolos de Boas Práticas de Fabricação e normas da vigilância sanitária
- Controlar e registrar temperaturas de equipamentos diariamente de acordo com os procedimentos internos
- Auxiliar na conferência de estoque de matérias-primas e produtos acabados;
- Colaborar para a organização e limpeza do setor de produção de acordo com os padrões internos ou sempre que for necessário.
Requisitos:
- Ensino fundamental completo;
- Desejável experiência em cozinha, padaria confeitaria ou produção de alimentos;
- Noções de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
- Disposição para aprender e atuar nas diferentes etapas da produção
- Residir próximo ao bairro de Santo Cristo (referência: Rodoviária Novo Rio);
Pagamento: R$1.982,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
Local do trabalho: Presencial
