Atividades e responsabilidades:
- Preparar alimentos para cozimento, realizando cortes, separação de ingredientes e demais processos necessários para produção das refeições.
- Executar preparo, cocção e finalização das refeições conforme cardápios e orientações da nutricionista e da unidade.
- Assegurar qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação adequada das refeições produzidas.
- Acompanhar e controlar o tempo de preparo e cozimento dos alimentos, garantindo padrão e qualidade da produção.
- Preparar frituras e demais processos de cocção necessários para a produção diária.
- Coordenar atividades da cozinha e distribuir tarefas entre os auxiliares sempre que necessário.
- Definir necessidades de alimentos e insumos com base no cardápio e demanda da unidade.
- Acompanhar armazenamento e utilização correta dos alimentos durante a produção.
- Auxiliar na higienização do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios utilizados na cozinha.
- Manter organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene, saúde e segurança alimentar.
- Apoiar a distribuição das refeições quando necessário.
- Executar outras atividades correlatas ao cargo.
Requisitos:
Ensino Fundamental Completo
6 meses de experiência na função de carteira assinada
Horários de Trabalho:
TURNO B (usinas) - 15h40 as 00h00 (6x1) - FOLGA VARIÁVEL
Transporte pela empresa
Salário:
R$2.012,00 + 8% assiduidade
Benefícios:
Premiação 300,00
Ajuda deslocamento 80,00
Vale alimentação 400,00
Convênios médico e odontológico
Pagamento: R$2.012,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
