Estamos em busca de um Líder de Copa e Limpeza, para nossas unidades localizadas dentro do Aeroporto de Internacional Fortaleza-CE.
Responsabilidades e atribuições
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Acompanhamento dos processos de copa (execução de boas práticas conforme treinamento da Nutrição sobre normas sanitárias, preparo e apresentação do buffet, controle de qualidade dos alimentos servidos, levantamento para manutenção de equipamentos do setor).
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Aplicação de PVPS e controle de validade.
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Acompanhamento dos processos de limpeza (controle de qualidade e execução da faxina, o controle do uso dos materiais de limpeza, escala de posições, aplicação de boas práticas das normas sanitárias, uso dos EPIs).
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Acompanhamento dos processos do bar (boas práticas quanto à manipulação de alimentos, inventário e registro de entrada e saída dos insumos para os drinks, coordenação da organização e limpeza do bar, limpeza das máquinas de café e reposição das geladeiras).
Requisitos e qualificações
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Ensino médio completo..
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Boa comunicação.
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Disponibilidade de horário.
Informações adicionais
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Escala: 6x1 com a carga horária de 8hrs.
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Horário: das 22:00 às 06:00.
Oferecemos:
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Vale Refeição.
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Vale Alimentação.
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Vale Transporte ou Vale Combustível.
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Convenio Odontológico.
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Convenio com academia - Gympass.
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Folga aniversário - Day Off.
